Lễ Rồng Ngẩng Đầu

Mùng hai tháng hai

Longtaitou (龙抬头) nghĩa là “rồng ngẩng đầu.” Được tổ chức vào mùng hai tháng hai âm lịch, lễ còn gọi Eryueer, “tháng hai, ngày hai.” Sự thức dậy của rồng tạo hình ảnh trung tâm: hoạt động hồi sinh, mong mưa thuận và một khởi đầu tốt cho công việc mùa xuân.

Ngày lễ đi theo tháng và ngày âm lịch chứ không theo tiết khí. Vì vậy, vị trí của nó thay đổi so với các tiết khí mùa xuân dù phong tục vẫn gắn với sự trở lại của hoạt động nông nghiệp.

Rồng, nước và gia đình

Trong hình tượng truyền thống của lễ, rồng điều khiển mưa. Việc rồng trở lại hoạt động thể hiện tầm quan trọng của nước đối với năm nông nghiệp. Phong tục cũ ở miền bắc gồm vạch một “con rồng” bằng tro hướng về giếng và rải một vệt vỏ hạt ngũ cốc quay về chum nước của gia đình. Giếng, vật chứa và con rồng tưởng tượng nối hy vọng về mưa với công việc thực tế cấp nước cho nhà.

Các thực hành bảo hộ khác gồm thắp sáng nhà, dùng khói và rắc tro quanh ranh giới nhà. Những phong tục này nhằm xua côn trùng và ảnh hưởng có hại. Chúng đưa không gian gia đình vào nghi lễ theo mùa bên cạnh đồng ruộng và nguồn nước.

Cắt tóc và món ăn mang tên rồng

Cắt tóc là một phong tục đương đại dễ thấy. Việc này biểu đạt mong ước về khởi đầu mạnh mẽ, may mắn và khiến ý niệm “ngẩng đầu” trở nên cá nhân, hữu hình. Gia đình có thể đặc biệt coi trọng việc cắt tóc cho trẻ em trong ngày.

Thức ăn kéo hình tượng rồng lên bàn. Mì có thể gọi là râu rồng, sủi cảo là tai rồng và bánh xuân là vảy rồng. Bánh được ăn với nhân cuốn bên trong, biến một chồng món quen thuộc thành bữa ăn chung. Tên tượng trưng thay đổi theo các món mà cộng đồng nấu.

Món vùng miền gồm đậu chiên ở một số nơi Sơn Đông, viên đậu phụ ở Phúc Kiến và bánh gạo ở Tô Châu.

Longtaitou năm 2027

Longtaitou rơi vào 9 tháng 3 năm 2027, mùng hai tháng hai âm lịch. Với người theo phong tục cắt tóc gắn với việc rồng “ngẩng đầu,” 9 tháng 3 là ngày cần ghi cho lễ năm đó.