Qingming
Recordação na primavera
Qingming (清明) leva a recordação à paisagem da primavera. As famílias cuidam dos túmulos e fazem oferendas, enquanto passeios, vegetação nova e alimentos sazonais dão à mesma ocasião um segundo caráter: os cuidados com os mortos acontecem em meio à renovação dos seres vivos. Seu nome significa “claro e luminoso”.
Qingming é tanto um festival quanto um dos vinte e quatro termos solares. O termo começa quando o Sol alcança a longitude eclíptica de 15°, depois do Equinócio da Primavera. Por isso, o festival cai no início de abril, e não em uma data lunar fixa. Ele não ocorre sempre em 5 de abril e é distinto do terceiro dia do terceiro mês lunar. As famílias podem fazer suas visitas de recordação no próprio dia ou no período próximo.
Como o festival tomou forma
Os costumes de Qingming se desenvolveram com a aproximação de celebrações vizinhas da primavera. A Comida Fria, ou Hanshi, incluía uma proibição temporária de acender fogo, de modo que as famílias preparavam a comida com antecedência. As visitas aos túmulos ficaram estreitamente ligadas a essa ocasião. Durante a dinastia Tang, os costumes já estabelecidos de visitar túmulos na Comida Fria receberam reconhecimento oficial; sua proximidade com Qingming ajudou as duas celebrações a se desenvolverem juntas.
Os passeios de primavera também ligaram Qingming à temporada mais ampla de encontros à beira d’água e recreação ao ar livre associada a Shangsi. No período Song, visitas aos túmulos, comidas preparadas e excursões formavam uma animada temporada festiva de primavera. À medida que a antiga restrição ao fogo perdeu destaque, a recordação dos ancestrais e os passeios continuaram centrais. Esse desenvolvimento explica por que um dia associado ao luto também inclui refeições de convívio e o desfrute da primavera.
Cuidar dos túmulos e fazer oferendas
A “limpeza dos túmulos”, ou saomu, inclui os cuidados práticos com um local de sepultamento. Os parentes retiram ervas daninhas e folhas caídas, limpam o túmulo e cuidam de seu entorno. Quando um monte funerário faz parte da sepultura, acrescentar terra ou reparar sua cobertura pode integrar a visita. O trabalho expressa uma responsabilidade contínua para com aqueles que estão enterrados ali.
As oferendas podem incluir flores, chá, vinho, frutas e pratos preparados, às vezes escolhidos porque agradavam à pessoa falecida. Famílias que praticam ritos ancestrais podem acender incenso, fazer reverências e queimar oferendas de papel destinadas aos mortos. Os atos dão uma forma física à recordação: o túmulo recebe cuidados, a comida é apresentada e a pessoa falecida é tratada como alguém que continua inserido nas relações familiares.
Depois das oferendas, os parentes podem compartilhar comida e recordar as pessoas que vieram homenagear. Os familiares mais velhos podem explicar um nome ou contar uma história, criando para os visitantes mais jovens uma ligação com parentes que nunca conheceram.
A recordação também pode acontecer em um columbário, diante de uma tabuleta ancestral ou em um encontro simples sem oferendas religiosas. As tarefas físicas diferem dos cuidados com um túmulo, mas o propósito de reservar tempo aos mortos continua reconhecível.
Passeios, ramos de salgueiro e comida sazonal
Taqing, literalmente “pisar o verde”, significa sair para apreciar o campo na primavera. Uma ida a um cemitério fora do povoado também podia ser uma excursão entre folhas novas e flores. Caminhar, fazer piqueniques e encontrar outras famílias davam à temporada de recordação uma vida social para além do túmulo.
Soltar pipas e brincar em balanços estão entre as atividades ao ar livre conhecidas. Os costumes históricos também incluem usar raminhos de salgueiro ou colocá-los nas portas. A brotação do salgueiro fazia dele um sinal marcante da estação, enquanto crenças tradicionais davam aos ramos associações de proteção.
Em Jiangnan, a região do baixo Yangtzé, os qingtuan são alimentos sazonais característicos. Esses bolinhos macios de arroz glutinoso recebem sua cor verde de plantas como a artemísia, misturadas à massa. A pasta doce de feijão é um recheio conhecido, ao lado de versões salgadas. Eles podem ser oferecidos, dados a outras pessoas ou comidos como um lanche de primavera.
Bolinhos preparados e outros alimentos lembram a ligação de Qingming com a Comida Fria mesmo onde não se observa uma proibição de cozinhar. Seus ingredientes sazonais também fazem parte do passeio: recordar as gerações anteriores e provar a nova estação podem integrar o mesmo dia em família.