Festival do Barco-Dragão
Data do festival e comemorações
O Festival do Barco-Dragão, ou Duanwu Jie (端午节), cai no quinto dia do quinto mês lunar. Corridas de barcos e zongzi, bolinhos de arroz embrulhados em folhas, são seus costumes mais conhecidos. O festival também reúne lembrança, visitas e refeições, além de práticas tradicionais destinadas a proteger a família com a aproximação do calor do verão.
Qu Yuan, poeta e funcionário do antigo Estado de Chu, é a figura mais amplamente reconhecida em suas tradições comemorativas. Na história familiar, ele se afoga no rio Miluo depois de exílio e decepção política. As pessoas correm em barcos para procurá-lo e colocam arroz na água para evitar que criaturas consumam seu corpo. A narrativa dá às corridas e às oferendas de arroz uma linguagem de lealdade, perda e lembrança.
Essa é uma tradição importante do festival, não uma origem única e comprovada para todos os costumes de Duanwu. Comemorações locais também homenageiam outras figuras, incluindo Wu Zixu, funcionário associado ao antigo Estado de Wu. Rituais aquáticos, proteção sazonal e lembrança se desenvolveram em conjunto ao longo do tempo. Comunidades ao longo do rio Miluo, por exemplo, combinam o culto a Qu Yuan com cerimônias para os próprios barcos-dragão.
O quinto mês lunar era tradicionalmente considerado um período de perigo por doenças e criaturas nocivas. Pendurar artemísia e cálamo nas portas, usar sachês aromáticos e amarrar fios coloridos no pulso expressavam esperanças de proteção. Esses costumes colocam Duanwu na vida sazonal da família e também ao lado da pista de corrida. Seu significado protetor pertence à crença tradicional.
Cumprimentos do Festival do Barco-Dragão
端午安康 (Duanwu ankang) deseja paz e boa saúde; 端午快乐 (Duanwu kuaile) deseja um festival feliz. A popularidade moderna de ankang não deve ser confundida com uma regra herdada contra dizer kuaile. As duas formas podem expressar bons votos sinceros; escolha a ênfase que combine com sua mensagem e com a pessoa que a recebe.
Zongzi
Zongzi são pacotes de arroz glutinoso envoltos em folhas, muitas vezes de bambu, e amarrados com barbante antes do cozimento. A forma depende de como as folhas são dobradas, enquanto o embrulho dá ao arroz seu sabor característico de folha. Alguns têm um recheio substancial; outros destacam o próprio arroz.
Receitas doces e salgadas coexistem. Recheios podem incluir jujubas (tâmaras vermelhas chinesas) ou pasta doce de feijão, carne de porco, feijões, castanhas ou gema de ovo salgada. O mesmo nome de comida de festival abrange uma variedade de sabores e receitas herdadas.
Fazer os bolinhos muitas vezes é trabalho coletivo. As folhas e o arroz precisam de preparo, o recheio deve ser porcionado, e cada pacote precisa ser dobrado e amarrado com firmeza suficiente para permanecer inteiro durante o cozimento. Mãos experientes mostram aos parentes mais jovens quão apertado deve ficar o arroz e onde dobrar a folha. Os bolinhos são então consumidos em casa, dados a parentes ou amigos, ou comprados de produtores que os preparam para a temporada.
Corridas de barcos-dragão
Barcos-dragão são embarcações longas e estreitas, com remadores trabalhando em conjunto, um timoneiro controlando a direção e, normalmente, um tamborileiro ajudando a manter o ritmo. Cabeças e caudas de dragão dão aos barcos sua aparência cerimonial. A velocidade depende de remadas coordenadas e também de força, e os espectadores acompanham as equipes da margem do rio ou da orla.
Em comunidades com fortes tradições rituais de barcos, a corrida é uma parte de uma sequência mais longa. Preparar um barco, fazer oferendas, lançá-lo à água e visitar um templo podem ter significados próprios. As pessoas que cuidam de um barco e organizam sua equipe podem representar uma aldeia, bairro ou associação, de modo que a competição também expressa identidade local.
Regatas modernas levam a atividade ao esporte de clubes e internacional. Algumas continuam estreitamente ligadas a Duanwu, enquanto outras acontecem em épocas diferentes do ano. Uma corrida de festival pode ser marcada para um fim de semana próximo ou dentro de um programa de vários dias; a data tradicional do festival continua sendo o quinto mês lunar, dia cinco.
Datas por ano
Datas gregorianas segundo o calendário chinês na China (UTC+8).