La festa del drago che alza la testa

Il secondo giorno del secondo mese

Longtaitou (龙抬头) significa «il drago alza la testa». Si celebra il secondo giorno del secondo mese lunare ed è chiamata anche Eryueer, «secondo mese, secondo giorno». Il risveglio del drago offre l’immagine centrale della ricorrenza: attività che riprendono, pioggia sperata e un inizio promettente per i lavori primaverili.

La data segue un mese e un giorno lunari, non un termine solare. La festa si sposta quindi rispetto ai termini solari della primavera, anche se le sue usanze restano associate alla ripresa delle attività agricole.

Draghi, acqua e casa

Nell’immaginario tradizionale della festa, il drago controlla la pioggia. Il suo ritorno all’attività esprime l’importanza dell’acqua per l’anno agricolo. Tra le antiche usanze settentrionali c’erano tracciare un «drago» di cenere verso un pozzo e una scia di pula dal pozzo verso la giara d’acqua domestica. Il pozzo, il recipiente e il drago immaginato collegavano le speranze di pioggia al lavoro concreto di rifornire una casa.

Altre pratiche protettive comprendevano illuminare l’abitazione, usare fumo e spargere cenere intorno ai suoi confini. Queste usanze miravano a tenere lontani insetti e influenze nocive. Davano agli spazi domestici un posto nel rituale stagionale, accanto ai campi e alle fonti d’acqua.

Tagli di capelli e cibi con nomi di drago

Tagliarsi i capelli è una pratica contemporanea molto visibile. Esprime l’augurio di un inizio energico e fortunato e rende l’«alzare la testa» personale e concreto. Le famiglie possono attribuire particolare importanza al taglio di capelli di un bambino in quel giorno.

Il cibo porta l’immagine del drago anche a tavola. I noodles possono essere chiamati baffi di drago, i ravioli orecchie di drago e le crespelle primaverili squame di drago. Le crespelle vengono servite con ripieni da avvolgere all’interno, trasformando una pila di cibo familiare in un pasto condiviso. I nomi simbolici variano con i piatti preparati dalla comunità.

Tra i cibi regionali ci sono fagioli fritti in alcune zone dello Shandong, polpette di tofu nel Fujian e torte di riso a Suzhou.

Longtaitou nel 2027

Longtaitou cade il 9 marzo 2027, secondo giorno del secondo mese lunare. Per chi segue l’usanza del taglio di capelli associata al drago che «alza la testa», il 9 marzo è la data da annotare per la ricorrenza di quell’anno.