Chuseok dan Festival Pertengahan Musim Gugur

Dua perayaan musim gugur

Chuseok, yang juga disebut Hangawi, adalah festival besar Korea untuk pertemuan keluarga, ungkapan syukur atas panen, dan peringatan leluhur. Festival Pertengahan Musim Gugur Tionghoa, atau Zhongqiu Jie (中秋节), merayakan kebersamaan di bawah Bulan musim gugur melalui jamuan keluarga, kegiatan menikmati Bulan, persembahan, dan berbagi kue bulan. Keduanya memberi tempat bagi kelimpahan musim itu dalam kehidupan keluarga, tetapi menekankan praktik yang berbeda.

Chuseok terutama dikaitkan dengan mempersembahkan makanan hasil musim baru kepada leluhur dan mengunjungi makam keluarga. Festival Pertengahan Musim Gugur secara khusus menonjolkan Bulan yang bulat sebagai gambaran kebersamaan, termasuk kerinduan untuk bersama kerabat yang jauh. Panen, keluarga, dan Bulan hadir dalam kedua festival; bobot kepentingan serta bentuk ritualnya berbeda.

Posisi yang sama dalam setahun, sejarah yang berbeda

Kedua festival jatuh pada hari kelima belas bulan kedelapan dalam kalender lunisolar masing-masing. Keduanya biasanya bertepatan dalam kalender Gregorian, pada September atau awal Oktober. Tanggal itu menempatkan keduanya di sekitar purnama musim gugur, meskipun Bulan belum tentu mencapai purnama tepat pada malam kelima belas.

Latar sejarah Chuseok mencakup kerja bersama, perlombaan, dan perjamuan. Samguk Sagi, kronik Korea dari Abad Pertengahan, menggambarkan perempuan di Kerajaan Silla yang berlomba memintal serat hemp dalam beberapa tim. Setelah bekerja selama sebulan, perlombaan berakhir pada hari kelima belas bulan kedelapan, ketika tim yang kalah menyediakan jamuan dan semua yang berkumpul menikmati nyanyian serta tarian.

Festival Pertengahan Musim Gugur Tionghoa berkembang melalui adat yang berkaitan dengan Bulan, perjamuan musiman, dan kenikmatan malam musim gugur. Kegiatan menikmati Bulan dan puisi berkembang pesat pada masa Tang, dan pada masa Song, Festival Pertengahan Musim Gugur telah menjadi festival yang mapan dengan perayaan yang meriah. Seiring waktu, kebulatan purnama menjadi erat terkait dengan keluarga yang berkumpul lengkap. Cahayanya juga menawarkan gambaran keterhubungan bagi orang-orang yang dapat memandang Bulan yang sama meskipun tinggal terpisah.

Leluhur, panen, dan meja keluarga

Dalam Chuseok, charye adalah ritual peringatan leluhur yang dilakukan oleh rumah tangga yang mempertahankannya. Beras hasil panen baru, kue beras, dan makanan lain dipersembahkan sebelum keluarga makan bersama. Mempersembahkan hasil musim itu terlebih dahulu kepada generasi terdahulu mengungkapkan rasa syukur atas kehidupan dan penghidupan keluarga.

Seongmyo berarti mengunjungi makam leluhur. Beolcho, membersihkan rumput dan gulma di sekitarnya, sering dilakukan sebelum hari raya. Tindakan-tindakan ini menjadikan peringatan bersifat praktis sekaligus seremonial: para keturunan mendatangi tempat pemakaman dan merawatnya. Charye, kunjungan makam, dan makan bersama dapat membentuk rangkaian yang saling terhubung, meskipun setiap keluarga berbeda dalam menentukan peringatan yang dipertahankan.

Pada Festival Pertengahan Musim Gugur Tionghoa, jamuan keluarga dan kegiatan menikmati Bulan pada malam hari lazim menjadi pusat perayaan. Keluarga dapat makan bersama, lalu berbagi buah, teh, dan kue bulan sambil menikmati Bulan. Persembahan tradisional kepada Bulan menata makanan seperti buah dan kue bulan di meja luar ruangan, disertai doa bagi kesejahteraan dan kebahagiaan keluarga. Sebagian rumah tangga juga mengenang leluhur, tetapi festival Tionghoa ini umumnya tidak disusun di sekitar perpaduan charye dan kunjungan makam leluhur yang sama seperti Chuseok.

Makanan musiman penting dalam kedua perayaan. Biji-bijian hasil panen baru di meja persembahan Korea dan buah yang dibagikan dalam pertemuan menikmati Bulan Tionghoa menghadirkan panen dalam perayaan, bahkan ketika para pesertanya tidak lagi bertani.

Songpyeon dan kue bulan

Songpyeon adalah kue beras kecil Korea dengan isian seperti wijen, kacang-kacangan, atau kastanya. Adonan tepung beras dibentuk mengelilingi isian, sering menjadi bentuk setengah bulan, lalu dikukus dengan daun pinus yang memberi keharuman. Membuatnya bersama pada malam sebelum Chuseok memberi kerabat tugas bersama: membentuk, mengisi, dan menutup kue sebelum disajikan di antara hidangan festival.

Kue bulan Tionghoa merupakan kelompok olahan yang berbeda. Pastri bulat yang lazim memiliki isian seperti pasta biji teratai, pasta kacang, dan kuning telur asin. Varietas lain mencakup kue bulan berkulit salju yang lembut. Bentuk bulatnya mengingatkan pada purnama dan pertemuan keluarga. Satu kue dapat dipotong-potong untuk dinikmati bersama, sementara kotak-kotak kue bulan dipertukarkan dengan kerabat, teman, dan rekan kerja sebagai hadiah musiman.

Kisah Bulan dan perayaan di bawah cahaya Bulan

Legenda Festival Pertengahan Musim Gugur Tionghoa yang paling dikenal adalah perjalanan Chang'e ke Bulan. Dalam salah satu versi yang lazim, sepuluh matahari menghanguskan bumi sampai pemanah Hou Yi menembak jatuh sembilan di antaranya. Ia menerima ramuan keabadian, tetapi menitipkannya kepada istrinya, Chang'e, karena tidak ingin meninggalkan kehidupan mereka bersama. Ketika ia pergi, seorang penyusup mencoba merebut ramuan itu. Chang'e menelannya agar tidak direbut dan terangkat ke langit, lalu berdiam di Bulan. Hou Yi pulang dan mendapati istrinya telah pergi. Melihat sosoknya dalam cahaya Bulan, ia menyiapkan makanan kesukaannya dan merindukannya dari kejauhan.

Kisah itu menghadirkan perpisahan dalam festival yang berpusat pada kebersamaan. Kisah tersebut memberi latar emosional pada kegiatan memandang Bulan: seseorang yang tidak hadir tetap dapat dikenang dan dicintai.

Bulan juga memiliki peran aktif dalam perayaan Chuseok Korea. Ganggangsullae, yang terutama dikaitkan dengan Korea barat daya, mempertemukan perempuan dalam lingkaran, bergandengan tangan, dan bernyanyi di bawah Bulan musim gugur. Seorang penyanyi utama memandu kelompok, dan gerakannya dapat bertambah cepat dari langkah lambat menjadi tarian yang hidup, dengan selingan jenaka yang disisipkan dalam pertunjukan. Bersama ritual keluarga dan hidangan perayaan Chuseok, tradisi ini menjadikan malam bercahaya Bulan sebagai waktu untuk bersenang-senang bersama.