Qingming
Peringatan pada musim semi
Qingming (清明) membawa peringatan ke dalam lanskap musim semi. Keluarga merawat makam dan memberikan persembahan, sementara perjalanan rekreasi, dedaunan segar, dan makanan musiman memberi acara yang sama karakter kedua: kepedulian kepada orang yang telah meninggal berlangsung di tengah pembaruan kehidupan. Namanya berarti “jernih dan terang”.
Qingming merupakan festival sekaligus salah satu dari dua puluh empat penanda musim. Penanda ini dimulai ketika Matahari mencapai bujur ekliptika 15°, setelah Ekuinoks Musim Semi. Karena itu, festival jatuh pada awal April, bukan pada tanggal lunar yang tetap. Tanggalnya tidak selalu 5 April dan berbeda dari hari ketiga bulan lunar ketiga. Keluarga dapat melakukan kunjungan peringatan pada hari itu sendiri atau dalam masa sekitarnya.
Terbentuknya festival
Adat Qingming berkembang melalui bertemunya peringatan-peringatan musim semi yang berdekatan. Festival Makanan Dingin, atau Hanshi, mencakup larangan sementara menyalakan api, sehingga rumah tangga menyiapkan makanan sebelumnya. Kunjungan makam menjadi erat dikaitkan dengan acara itu. Pada masa dinasti Tang, adat kunjungan makam pada Festival Makanan Dingin yang telah mapan mendapat pengakuan resmi; kedekatannya dengan Qingming membantu kedua peringatan tumbuh bersama.
Perjalanan rekreasi musim semi juga menghubungkan Qingming dengan masa yang lebih luas bagi pertemuan tepi air dan rekreasi luar ruangan yang dikaitkan dengan Shangsi. Pada masa Song, kunjungan makam, makanan yang disiapkan sebelumnya, dan tamasya membentuk musim festival musim semi yang semarak. Ketika larangan api lama semakin kurang menonjol, peringatan leluhur dan perjalanan rekreasi tetap menjadi pusatnya. Perkembangan ini menjelaskan mengapa hari yang dikaitkan dengan perkabungan juga mencakup jamuan sosial dan kenikmatan musim semi.
Merawat makam dan memberikan persembahan
“Membersihkan makam”, atau saomu, mencakup perawatan praktis tempat pemakaman. Kerabat mencabut gulma dan menyingkirkan daun gugur, membersihkan makam, serta merawat sekelilingnya. Apabila gundukan menjadi bagian dari makam, menambah atau memperbaiki lapisan tanahnya dapat menjadi bagian dari kunjungan. Pekerjaan itu menyatakan tanggung jawab yang berlanjut kepada mereka yang dimakamkan di sana.
Persembahan dapat mencakup bunga, teh, arak, buah, dan masakan, kadang dipilih karena disukai almarhum. Keluarga yang menjalankan ritus leluhur dapat menyalakan dupa, membungkuk, dan membakar persembahan kertas yang ditujukan kepada orang yang telah meninggal. Tindakan itu memberi peringatan bentuk fisik: makam dirawat, makanan disajikan, dan almarhum disapa sebagai seseorang yang tetap berada dalam hubungan keluarga.
Setelah persembahan, kerabat dapat berbagi makanan dan mengenang orang-orang yang mereka datangi untuk dihormati. Anggota keluarga yang lebih tua dapat menjelaskan nama atau bercerita, memberi pengunjung muda hubungan dengan kerabat yang tidak pernah mereka temui.
Peringatan juga dapat berlangsung di kolumbarium, di hadapan papan arwah leluhur, atau melalui pertemuan sederhana tanpa persembahan keagamaan. Tugas fisiknya berbeda dari merawat makam, tetapi tujuan menyisihkan waktu bagi orang yang telah meninggal tetap dapat dikenali.
Tamasya, ranting dedalu, dan makanan musiman
Taqing, secara harfiah “menapaki kehijauan”, berarti pergi menikmati pedesaan pada musim semi. Perjalanan ke pemakaman di luar permukiman juga dapat menjadi tamasya di antara daun dan bunga baru. Berjalan kaki, berpiknik, dan bertemu keluarga lain memberi musim peringatan kehidupan sosial di luar makam.
Bermain layang-layang dan ayunan termasuk kegiatan luar ruangan yang akrab. Adat historis juga mencakup mengenakan ranting dedalu atau menempatkannya di pintu. Pertumbuhan dedalu yang segar menjadikannya tanda musim yang mencolok, sementara kepercayaan tradisional mengaitkan rantingnya dengan perlindungan.
Di Jiangnan, wilayah hilir Yangtze, qingtuan merupakan makanan musiman yang khas. Kue ketan lembut ini memperoleh warna hijau dari tumbuhan seperti mugwort yang dicampurkan ke dalam adonan. Pasta kacang manis merupakan isian yang lazim, berdampingan dengan versi gurih. Kue dapat dipersembahkan, diberikan kepada orang lain, atau dimakan sebagai kudapan musim semi.
Kue dan makanan lain yang disiapkan sebelumnya mengingatkan pada hubungan Qingming dengan Festival Makanan Dingin, bahkan di tempat larangan memasak tidak dijalankan. Bahan musimannya juga menjadi bagian dari tamasya itu sendiri: mengenang generasi terdahulu dan mencicipi musim baru dapat menjadi bagian dari hari keluarga yang sama.