Festival Pertengahan Musim Gugur

Bulan dan reuni

Festival Pertengahan Musim Gugur, atau Zhongqiu Jie (中秋节), jatuh pada hari kelima belas bulan lunar kedelapan. Keluarga berkumpul untuk makan, berbagi kue bulan dan buah, serta menghabiskan waktu memandang Bulan. Kebulatannya menyiratkan keutuhan, menjadikan kesempatan ini perayaan reuni dan waktu untuk memikirkan orang yang berada jauh.

Bulan kedelapan adalah bulan tengah dalam musim gugur tradisional selama tiga bulan. Kedekatannya dengan panen memberi festival suasana lain: hasil bumi musiman tersedia untuk persembahan, hadiah, dan santapan bersama. Bulan menghubungkan kenikmatan duniawi ini dengan kisah tentang dunia langit yang jauh.

Bagaimana festival berkembang

Tradisi Tionghoa menghormati Bulan lebih tua daripada Pertengahan Musim Gugur sebagai festival populer. Ritual musim awal mencakup pemujaan Bulan pada musim gugur, tetapi belum membentuk perayaan lengkap hari kelima belas bulan kedelapan yang dikenal sekarang. Memandang Bulan, puisi, dan jamuan musiman secara bertahap membantu memberi malam tertentu itu identitas sendiri.

Pada periode Tang, Bulan pertengahan musim gugur menjadi tema puisi dan perayaan yang menonjol. Pada masa Song, festival telah menjadi kesempatan kota yang penting: keluarga menghias teras, orang berkumpul di kedai anggur untuk melihat Bulan, dan pasar menjual buah segar serta makanan festival. Selama periode Ming dan Qing, persembahan Bulan dalam rumah tangga serta berbagi dan memberi kue bulan menjadi erat terkait dengan reuni keluarga.

Pemujaan, kenikmatan musim, dan kehidupan keluarga berkontribusi pada perayaan pada tahap berbeda; sejarahnya lebih luas daripada satu legenda Bulan apa pun.

Chang’e dan Hou Yi

Dalam satu versi legenda yang banyak diceritakan, sepuluh matahari muncul bersamaan dan membakar bumi. Pemanah Hou Yi menembak jatuh sembilan, menyisakan satu untuk memberi dunia cahaya dan kehangatan. Ibu Suri Barat memberinya ramuan keabadian, tetapi ia tidak meminumnya karena ingin tetap bersama istrinya, Chang’e. Ia menitipkannya kepada Chang’e untuk disimpan.

Suatu hari, ketika Hou Yi pergi, muridnya Feng Meng masuk ke rumah dan menuntut ramuan itu. Daripada membiarkannya direbut, Chang’e menelan ramuan tersebut. Obat itu membuatnya terangkat dari bumi dan terbang ke Bulan, di luar jangkauan suaminya.

Hou Yi pulang dan mendapati istrinya telah pergi. Menatap ke atas, ia merindukannya dan menata makanan kesukaan Chang’e sebagai persembahan. Kisah ini menempatkan perpisahan yang menyakitkan di dalam festival yang ditujukan pada kebersamaan: mereka yang tidak dapat duduk di meja yang sama tetap dapat memandang Bulan yang sama.

Versi lama memberi Chang’e motif berbeda untuk meminum ramuan. Versi di atas merupakan cerita populer yang umum, bukan penjelasan historis tentang bagaimana pemujaan Bulan bermula. Bersamanya, Kelinci Giok dibayangkan menumbuk obat keabadian dengan alu dan lesung. Kedua tokoh muncul dalam dekorasi festival dan dalam cerita yang diceritakan saat mencari bentuk pada permukaan Bulan.

Persembahan Bulan dan memandang Bulan

Dalam rumah tangga yang menjalankan pemujaan Bulan, meja persembahan dapat diletakkan di luar dengan kue bulan, buah, dupa, dan lampu. Membungkuk dan berdoa menyatakan syukur serta harapan bagi kesejahteraan keluarga. Makanan kemudian dapat dibagikan, menghubungkan persembahan dengan perayaan rumah tangga.

Memandang Bulan, atau shangyue, juga memiliki kehidupan tersendiri di luar pemujaan formal. Orang duduk di luar, minum teh, berbincang, dan menikmati malam bersama. Puisi tentang Bulan sering mengubah jarak menjadi pengalaman bersama: kerabat atau teman di tempat berbeda dapat membayangkan satu sama lain di bawah cahaya yang sama. Ini memberi festival ruang bagi kerinduan sekaligus kebahagiaan.

Hari lunar kelima belas jatuh dekat bagian Bulan purnama dalam sebulan, tetapi Bulan purnama astronomis tidak harus terjadi pada malam itu. Festival mengikuti tanggal kalendarnya; memandang Bulan tidak bergantung pada menangkap satu saat yang tepat.

Kue bulan, buah, dan lampion

Kue bulan adalah pastri yang dibuat untuk dibagikan dan diberikan. Bentuk bulatnya menggemakan Bulan dan harapan akan pertemuan keluarga yang utuh. Di rumah, kue dapat dipotong menjadi beberapa bagian dan dimakan bersama teh, sedangkan hadiah membawa salam musiman kepada kerabat dan teman di luar meja makan.

Tidak ada satu resep kue bulan tunggal. Kue panggang gaya Kanton sering berisi pasta biji teratai atau pasta kacang, kadang dengan kuning telur asin. Kue gaya Suzhou memiliki pastri berlapis renyah dan dapat mengandung isian gurih. Campuran kacang, pasta manis lain, dan bentuk kulit salju yang lebih baru menawarkan pilihan tambahan. Perbedaan ini menyangkut pastri sekaligus isian, bukan hanya hiasan di atas.

Kisah populer lain menggambarkan pesan yang disembunyikan dalam kue bulan untuk mengoordinasikan perlawanan terhadap Dinasti Yuan. Kisah itu menambah intrik pada makanan festival, tetapi bukan catatan yang mapan tentang asal-usul pastri tersebut.

Buah musiman menemani kue yang lebih kaya. Pomelo terutama umum dalam perayaan Tionghoa selatan dan Taiwan, sedangkan pir, anggur, dan delima juga hadir di meja musim gugur. Buah dapat dipersembahkan kepada Bulan lalu dibagikan kepada keluarga.

Lampion menjadikan malam sebagai kesempatan keluar rumah sekaligus makan bersama. Anak-anak membawa lampu kecil, dan pameran umum menciptakan tempat untuk berjalan setelah gelap. Kepentingannya berbeda menurut daerah; kebiasaan lampion Pertengahan Musim Gugur terpisah dari Festival Lampion, yang menutup musim Tahun Baru pada bulan lunar pertama.

Membalas ucapan Pertengahan Musim Gugur

Balas ucapan baik teman Anda dan ucapkan terima kasih atas kue bulan dalam pesan yang sama:

Selamat Pertengahan Musim Gugur juga! Terima kasih untuk kue bulannya—perhatian sekali. Semoga perayaanmu menyenangkan!

Setelah mencobanya, Anda dapat menambahkan komentar pribadi tentang bagian yang Anda nikmati.