Festival Naga Mengangkat Kepala
Hari kedua bulan kedua
Longtaitou (龙抬头) berarti “naga mengangkat kepalanya”. Diperingati pada hari kedua bulan lunar kedua, perayaan ini juga disebut Eryueer, “bulan kedua, hari kedua”. Bangunnya naga menjadi gambaran utama perayaan: kegiatan yang kembali bergeliat, hujan yang diharapkan, dan awal yang menjanjikan bagi pekerjaan musim semi.
Tanggalnya mengikuti bulan dan hari lunar, bukan penanda musim. Karena itu, waktu festival bergeser terhadap penanda-penanda musim semi, meskipun adatnya tetap berkaitan dengan dimulainya kembali kegiatan pertanian.
Naga, air, dan rumah tangga
Dalam gambaran tradisional festival, naga mengendalikan hujan. Kembalinya naga beraktivitas menyatakan pentingnya air bagi tahun pertanian. Adat lama di utara mencakup membuat jejak “naga” dari abu menuju sumur dan jalur sekam kembali ke tempayan air rumah tangga. Sumur, wadah penyimpanan, dan naga dalam bayangan menghubungkan harapan akan hujan dengan pekerjaan praktis menyediakan air untuk rumah.
Praktik perlindungan lain mencakup menerangi rumah, menggunakan asap, dan menaburkan abu di sekeliling batasnya. Adat ini dimaksudkan untuk menjauhkan serangga dan pengaruh buruk. Adat tersebut menempatkan ruang-ruang rumah tangga dalam ritual musiman, bersama ladang dan sumber air.
Potong rambut dan makanan bernama naga
Memotong rambut merupakan praktik masa kini yang menonjol. Praktik ini menyatakan harapan akan awal yang penuh semangat dan keberuntungan serta menjadikan “mengangkat kepala” sesuatu yang bersifat pribadi dan terlihat. Keluarga mungkin memberi arti penting khusus pada potong rambut anak pada hari itu.
Makanan membawa gambaran naga ke meja makan. Mi dapat disebut kumis naga, pangsit disebut telinga naga, dan panekuk musim semi disebut sisik naga. Panekuk disajikan bersama isian untuk dibungkus di dalamnya, sehingga setumpuk makanan yang akrab menjadi hidangan untuk dinikmati bersama. Nama-nama simbolis itu berbeda menurut hidangan yang disiapkan suatu komunitas.
Makanan daerah mencakup kacang goreng di sebagian Shandong, bola tahu di Fujian, dan kue beras di Suzhou.