端午节

节日日期与纪念传统

端午节，或 Duanwu Jie (端午节)，在农历五月初五。龙舟竞渡和叶包米食粽子，是最为熟知的习俗。节日也汇集追思、拜访与聚餐，以及在夏热将近时护佑家庭的传统做法。

古代楚国诗人、官员屈原，是纪念传统中最广为认识的人物。常见故事里，他遭放逐、政治失意后投汨罗江自尽。人们急忙乘船寻找，并向水中投米，避免水中生物吞食他的身体。故事赋予竞渡与米食供奉忠诚、失落和追思的表达。

这是重要的节日传统，而非所有端午习俗单一且已证实的起源。地方纪念也祭敬其他人物，包括与古代吴国相关的官员伍子胥。水上仪式、时令护佑和追思随时间共同发展。例如，汨罗江沿岸社区把祭祀屈原与龙舟本身的仪式结合起来。

农历五月传统上被视为疾病和有害生物带来危险的时段。门口悬艾草、菖蒲，佩香囊，腕系彩线，都表达护佑愿望。这些习俗让端午既属于家庭的季节生活，也属于竞渡场边。其护佑含义属于传统信仰。

端午祝语

端午安康 (Duanwu ankang) 祝对方平安健康；端午快乐 (Duanwu kuaile) 祝对方节日快乐。ankang 在现代流行，不应被误当作祖传的禁说 kuaile 规则。两者都能表达真诚祝愿，可按消息和收件人选择合适重点。

粽子

粽子用叶片、常为竹叶，包裹糯米，烹煮前以线绑牢。形状取决于折叶方法，包叶则赋予米饭独特叶香。有些馅料丰富，有些突出糯米本身。

甜味和咸味食谱并存。馅料可包括枣（中国红枣）、甜豆沙、猪肉、豆类、栗子或咸蛋黄。共同的节日食品名称，涵盖多种口味与传承食谱。

包粽子常是共同劳动。叶片与米需预备，馅料需分份，每个粽子都要折好、绑牢，以便烹煮时不散。熟练者教年轻亲属米应塞多紧、叶应折在哪里。之后在家食用、赠给亲友，或向为节日制作粽子的商家购买。

龙舟竞渡

龙舟是狭长船只，桨手一起划桨，舵手控制方向，通常还有鼓手帮助维持节奏。龙头、龙尾赋予仪式性的外观。速度既靠力量，也靠协调划桨，观众在河岸或水边关注船队。

有浓厚龙舟仪式传统的社区，比赛只是较长活动序列的一部分。准备船只、献供、下水和拜访庙宇，都可能各有意义。照料龙舟和组织队伍的人，可能代表村落、街区或社团，因此竞赛也表达地方身份。

现代赛事把这项活动带入俱乐部和国际运动。有些仍与端午密切相连，另一些在一年其他时候举行。节日比赛可能安排在附近周末，或多日活动中；传统节日日期仍是农历五月初五。