龙抬头

二月初二

Longtaitou (龙抬头) 意为“龙抬起头”。节日在农历二月初二，也称 Eryueer，即“二月二”。龙的苏醒构成核心意象：重新活跃、期盼降雨，以及春耕的好开端。

日期依农历月、日而定，而非依节气。因此，节日相对于春季节气的位置会变化，虽然习俗仍与农事恢复相关。

龙、水与家庭

节日传统意象中，龙掌管雨水。它恢复活动，表达水对农业年度的重要性。北方旧俗包括用灰划出通往井边的“龙”，以及用谷糠铺出通向家中水缸的路径。水井、储水容器和想象中的龙，把降雨愿望与为家庭供水的实际工作相连。

其他护佑做法包括照亮屋子、熏烟和在边界撒灰，意在驱除昆虫和有害影响。它们让家庭空间与田地、水源一起，成为时令仪式的一部分。

理发与以龙命名的食物

理发是当代醒目的习俗，表达蓬勃、好运开端的愿望，也让“抬头”成为个人可见的改变。家庭可能特别重视孩子在这一天理发。

食物把龙意象延伸到餐桌。面条可称龙须，饺子称龙耳，春饼称龙鳞。春饼配馅料供人包裹，使一叠熟悉的食物变成共享餐食。象征名称随社区制作的菜肴而异。

地域食物包括山东一些地方的炒豆、福建的豆腐丸，以及苏州的米糕。

2027 年龙抬头

龙抬头在 2027年三月9日，即农历二月初二。遵循与龙“抬头”相关理发习俗的人，应记下 三月9日，作为当年的节俗日期。