端午节

节日日期与纪念传统

端午节在农历五月初五。龙舟竞渡和叶包米食粽子，是它最知名的习俗。节日也汇合追思、走访、聚餐，以及在暑热将至时意在护佑家庭的传统做法。

古代楚国诗人、官员屈原，是端午纪念传统中最广为人知的人物。熟悉的故事中，他遭到流放、政治抱负受挫，最终投汨罗江自尽。人们急忙驾舟寻找，并往水中投米，阻止水中生物吃他的身体。故事使竞渡与投米供奉，承载了忠贞、失落和追思的情感。

这是重要的节日传统，却不是所有端午习俗唯一而已获证实的起源。地方纪念也敬奉其他人物，包括与古代吴国有关的官员伍子胥。水上仪式、应时护佑和追思，随时间共同发展。例如，汨罗江沿岸社群把祭屈原与针对龙舟本身的仪式结合起来。

农历五月在传统上被视为疾病和有害生物带来危险的时段。门口悬艾草、菖蒲，佩香囊，以及手腕系彩线，都表达祈求护佑的心愿。这些习俗使端午既在赛场边，也在家庭的季节生活中占有位置。其防护意义属于传统信仰。

粽子以叶片，常见为竹叶，包裹糯米，烹煮前用线扎牢。形状取决于叶片折法，包叶则赋予米独特的叶香。有些包着充足馅料，有些更突出米本身。

甜咸配方并存。馅料可以是枣、甜豆沙、猪肉、豆类、栗子或咸蛋黄。这个共同的节令食物名称，涵盖多种滋味与代代相传的做法。

包粽通常是集体劳动。叶片和米须预先处理，馅料须分份，每个粽子都要折包、扎牢，确保加热时不散开。有经验的人示范给晚辈看，米该装多紧、叶该从哪里折。粽子随后在家食用，或赠给亲友，也可以向为节期制作粽子的人购买。

龙舟是狭长的船只，由划手共同推进、舵手控制方向，并通常由鼓手协助保持节奏。龙头和龙尾赋予船只仪式性的外观。速度既靠力量，也靠划桨配合，观众则从河岸或水边追随队伍的行进。

在龙舟仪式传统深厚的社群中，竞渡只是较长流程的一部分。备船、供奉、下水和拜庙，都可能各有意义。照料船只、组织队员的人，可以代表村庄、街区或社团，因此比赛也表达地方认同。

现代赛事把这项活动带入俱乐部和国际体育领域。有些仍与端午紧密相联，有些则在一年中的其他时间举行。节庆比赛可能安排在相近周末，或纳入多日活动；传统节日日期仍是农历五月初五。