农历新年与春节

一年的开始

农历新年始于正月初一，称为春节，或 Chunjie (春节)。它让家人团聚吃年夜饭，也通过问候、礼物、拜访与公众庆典，将庆祝扩展到家庭之外。准备从旧年最后几周开始，传统节期以新年十五的元宵节结束。

中国历法是阴阳合历：月份依月相安排，闰月使历年与季节协调。因此，新年日期在公历一月与二月间移动，并非固定的公历日期。它与节气 Lichun（立春）不同。除夕是上一中国历年的最后一天，可能是最后一个月的二十九或三十。

庆祝如何发展

这个节日由岁末年初的多种习俗积累而成：感谢食物与护佑、祭敬祖先、驱除有害影响，以及迎接新的农事周期。早期中国各国并非都在同一月份开始新年。汉武帝在公元前 104 年的历法改革，将春季第一个月定为岁首，这一安排成为后来新年庆祝的主要历法基础。

随后数个世纪，宫廷仪式、家庭祭祀与民间娱乐，为节日贡献不同部分。门口辟邪、除夕守夜和正式拜年都有悠久历史；印刷图像、纸制春联，以及日渐丰富的集市和娱乐，又增添了节日环境。二十世纪初采用公历作为民用历，有助于确立“春节”这一名称，将传统新年与 一月1日 区分开来。

熟悉的“年兽”故事为节日提供戏剧性解释。一种常见讲法中，凶猛怪兽在岁末袭击村庄，人们发现它怕红色、强光和巨响，于是张贴红色装饰、保持家中明亮并制造巨大声响，将它赶走。幸存的邻里互相问候、道贺。故事把数种熟悉习俗联系起来，却是关于庆祝的传说，并非有记录的节日起源事件。

布置家居

新年前打扫，清除旧年尘埃，也象征为好运腾出空间。购物和备餐同时照顾客人及家中成员。新衣、时令花卉和新装饰，让岁序更替变得可见。

春联是一对吉祥文字，贴在门两侧，上方通常另有较短横批。红色剪纸、门神图和意为祝福或好运的“福”字，表达护佑与兴旺之愿。图像常借助谐音：植物、动物或物件的名称，与吉祥话相似，便能暗示祝福。

供奉灶神的家庭，在最后一个月还会于其传统上赴天庭报告家人行为之前，献上送行供品。甜食表达希望得到好评的愿望。这属于新年前整顿家庭的诸多事务之一。

团圆饭与食物

除夕以团圆饭为中心，常让数代人同桌。饭前可能祭祖，感谢先辈的劳作使家庭得以延续。饭后 shousui (守岁)，守候旧年过去，把聚会延伸到夜里。

菜式体现地方烹饪，但某些食物承载广为认识的祝愿。鱼寓意富足，因为普通话 yu 的“鱼”与“余”同音。因此，一条整鱼可以表达希望来年家庭丰足有余。

在中国北方，饺子尤其重要。包馅的麦面饺子可在除夕一起制作，并在年交之际食用。其外形类似旧式金属元宝，因此与财富相连。南方的米食传统尤其突出：新年米糕 niangao（年糕）通过名称谐音，表达年年升高、进步的愿望。圆形糯米食物汤圆，在一些家庭及节期后续聚会中表达团聚。

拜访、祝福与节期结束

新年最初几天是 bainian（拜年）的时段。晚辈向长辈问候，主人以茶点招待访客，家庭更新家门之外的联系。祝愿可依对象涉及健康、长寿、兴旺、学业或工作。

装钱的红包伴随这些祝福，尤其常见于长辈送给孩子的礼物。这个举动结合实际慷慨与护佑、好运之愿。谁给谁，依家庭和社区习惯而定。

公众庆典带来另一种聚集。舞狮由表演者使狮形装束活起来，舞龙则由队伍用杆举起长龙，协调动作和打击乐充满街道与庭院。庙会结合祈愿、购物、食物与娱乐。在允许使用的地方，爆竹、烟花是熟悉的节庆声响。

团圆除夕之后，拜访和共同庆祝接续，节期的节奏也随之改变。元宵节以夜间灯火和共享圆形米食收尾。传统十五天节期长于许多官方假期：实际休息日由各地区分别决定。

2027 年农历新年

2027 年农历新年在 二月6日。以该日为第一天，传统十五天节期延续至第十五天，即 二月20日，元宵节。这个文化节期并不是普遍适用的十五天公假：官方假期日期和休息日取决于所属地区。