韓國春節與中國春節

與家人共度新年

Seollal是韓國春節，中國新年也稱春節，開啟中國的傳統新歲。兩者都是返鄉、追念祖先和代際互致祝福的重要時節。家庭團聚是各自的核心，但餐食、問候和娛樂發展出不同形式。

韓國春節把正式的新年拜禮和年糕湯帶入當天的家庭聚會。中國春節則尤其重視前一晚的團圓飯，隨後展開更長的走訪和慶祝節期。

兩個節日都在各自陰陽合曆的正月初一。這些曆法屬於相互關聯的東亞傳統：月份遵循月亮，閏月使全年與季節保持聯繫。英文通常稱為“Lunar New Year”，即農曆新年，儘管這類曆法也依賴太陽。

韓國春節與中國春節通常對應同一個公曆日期，但兩套歷算並不能互換，差異可能影響月初或月份編號。韓國曆法確定韓國春節，正如中國曆法確定中國春節一樣。

韓國春節時，親人備辦食物、踏上歸途，參加家庭聚會。在舉行茶禮（charye）的家庭中，會陳設一桌食物以祭念逝去的家人。參與者行禮致敬，隨後分享供食。儀式把新年置於延續的家族歷史中：被追念的世代，與圍坐桌前的人一樣，在節日中有其位置。

中國除夕尤其與年夜飯相聯繫。家人在歲序更替之前團聚一餐，之後共同守歲，讓聚會延續入夜。保留祭祖禮俗的家庭，會以食物和香紀念先輩。節日前的準備還包括掃除房屋和佈置裝飾。

韓國春節明確區分追念祖先與向在世長輩拜年。歲拜（sebae）是向年長親人行的正式新年拜禮。晚輩跪下俯身，表達尊敬並致以祝願；長輩則以勉勵或祝福回應，兒童常收到稱為歲拜錢（sebaetdon）的新年禮金。拜禮與長輩的回應，使這場交流不只是交付禮物。

中國春節的拜年同樣從家庭關係出發，延伸到親戚、朋友和鄰里。登門時祝願健康、好運和新歲興旺。晚輩問候長輩，兒童通常收到裝錢的紅包。口頭祝福有時伴以鞠躬或拱手作揖。

在兩個節日中，禮物和待客食物都有助於延續走訪。共同模式具有互惠性：晚輩向長輩致敬，長輩向晚輩祝福，各家彼此款待。

與韓國春節聯繫最緊密的食物是年糕湯（tteokguk）。白色年糕切成薄片，在湯中煮熟，通常搭配肉、蛋和蔥等配料，有些做法還加入餃子。白色年糕寓意潔淨的開端，吃年糕湯傳統上象徵又長一歲。這種聯繫讓飯桌上的普通動作具有邁入新年的意義。

席間也可能有韓式煎物（jeon）：魚、肉或蔬菜片薄薄裹上面粉和蛋液，再用平底鍋煎制。準備多種菜餚，既為家人聚餐提供食物，也在有祭祖習俗時用於供獻。

中國春節有豐富的地域年食，而不是一道同樣具有代表性的湯。北方常吃餃子，其包餡形狀像傳統元寶，與財富相聯繫。魚以諧音寓意有餘，年糕則讓人聯想到年年高升。這些含義把菜餚選擇變成可以在飯桌上說出並共享的祝願。

因此，年糕出現在兩種慶祝活動中，卻承擔不同角色。年糕湯在韓國習俗中以進食標誌迎新；中國年糕則涵蓋多種米糕做法，與進步和好運相聯繫。

Seolbim指韓國春節穿的新衣。拜年或家庭聚會時，人們可能穿傳統的韓服（hanbok），不過日常款式的節慶服裝也很常見。中國春節準備也可以包括新衣，而紅春聯、燈籠和福字紙則讓住宅和街道呈現鮮明的節日面貌。

韓國春節常見的娛樂是擲柶（yutnori），也拼作yunnori。玩家投擲四根木棒，以落地後的組合決定棋子在棋盤上前進的步數，各隊爭取率先讓所有棋子回到終點。它為家庭在較正式的禮俗之後提供共同活動。

中國春節有自身的公共娛樂，在保留相關傳統的社區中，包括舞獅、舞龍和廟會。表演者以協調動作讓獅龍活起來，廟會則彙集食物、手工藝和娛樂。親友走訪延續於傳統上以正月十五元宵節結束的節期。韓國春節的主要家庭聚會集中在新年前後，祭祖、拜年、餐食和遊戲可以將幾代人聚在一個家中。