Соллаль и Китайский Новый год

Новый год в кругу семьи

Соллаль — корейский Новый год, а Китайский Новый год, или Праздник весны, открывает традиционный китайский год. Оба служат важнейшими поводами вернуться домой, вспомнить предков и обменяться пожеланиями между поколениями. Семейная встреча составляет основу каждого праздника, но трапезы, поздравления и развлечения приобрели свои особые формы.

На Соллаль в семейную встречу этого дня входят торжественные новогодние поклоны и суп с рисовыми клёцками. Китайский Новый год придаёт особое значение ужину воссоединения накануне, за которым следует более продолжительный сезон визитов и празднований.

Общая календарная основа

Оба праздника приходятся на первый день первого месяца соответствующих лунно-солнечных календарей. Эти календари принадлежат родственной восточноазиатской традиции: лунные месяцы следуют Луне, а вставные месяцы поддерживают связь года с временами года. «Lunar New Year», то есть «лунный Новый год», — привычное английское выражение, хотя календарь зависит и от Солнца.

Соллаль и Китайский Новый год обычно приходятся на одну григорианскую дату. Однако их календарные расчёты не взаимозаменяемы, а различия могут затрагивать начало или нумерацию месяца. Соллаль определяется корейским календарём, как Китайский Новый год — китайским.

Встреча живых и память об умерших

К Соллалю родственники готовят еду и едут на семейную встречу. В семьях, совершающих чхаре, поминальный обряд в честь предков, накрывают стол с едой в память об умерших членах семьи. Участники выражают почтение, а затем делят угощение. Обряд помещает Новый год в продолжающуюся семейную историю: поколения, о которых вспоминают, получают место в празднике наряду с теми, кто встречается за столом.

Канун Китайского Нового года особенно связан с ужином воссоединения. Трапеза собирает членов семьи до смены года, а совместное бодрствование, или шоусуй, может продлить встречу в ночь. В семьях, сохраняющих обряды предков, еду и благовония подносят в память о прежних поколениях. Подготовка также включает уборку дома и размещение украшений до начала праздника.

Поклоны, благопожелания и подарки

На Соллаль чётко различают поминовение предков и поздравления живым старшим родственникам. Себэ — торжественный новогодний поклон старшему родственнику. Младший опускается на колени и глубоко кланяется, выражая уважение и добрые пожелания. Старшие отвечают словами ободрения или благословения; дети часто получают себэттон, новогодние денежные подарки. Поклон и ответ старшего делают этот обмен чем-то большим, чем вручение подарка.

Поздравления на Китайский Новый год, называемые байнянь, тоже начинаются с семейных отношений и распространяются на родственников, друзей и соседей. Визиты сопровождаются пожеланиями здоровья, благополучия и достатка в новом году. Младшие поздравляют старших, а дети обычно получают деньги в красных конвертах — хунбао. Словесные пожелания могут сопровождаться поклонами или приветствиями со сложенными перед собой руками.

В обоих праздниках подарки и угощение помогают поддержать встречу. Общая схема взаимна: уважение направлено к старшим, благопожелания — к младшему поколению, а гостеприимство связывает семьи.

Суп с рисовыми клёцками и блюда с благопожелательным смыслом

Блюдо, наиболее тесно связанное с Соллалем, — ттоккук. Тонкие ломтики белого рисового теста варят в бульоне и обычно подают с дополнениями, например мясом, яйцом и зелёным луком. В некоторых вариантах добавляют пельмени. Белые рисовые клёцки символизируют чистое начало, а поедание супа традиционно означает, что человек становится на год старше. Благодаря этой связи обычное действие за столом приобретает смысл вступления в новый год.

Трапезу могут дополнять чон: кусочки рыбы, мяса или овощей, слегка покрытые мукой и яйцом и обжаренные на сковороде. Приготовление нескольких блюд обеспечивает угощение и для встречи, и для обряда предков, если его совершают.

Китайскому Новому году свойствен широкий круг региональных праздничных блюд, а не один столь же характерный суп. На севере часто подают цзяоцзы — пельмени с начинкой, напоминающие традиционные слитки и связанные с богатством. Рыба благодаря игре слов означает избыток, а няньгао, новогодний рисовый пирог, напоминает о продвижении год за годом. Эти значения превращают подбор блюд в пожелания, которые можно произносить и разделять за столом.

Таким образом, рисовые изделия присутствуют в обоих праздниках, но играют разные роли. Ттоккук — суп, поедание которого отмечает Новый год в корейском обычае; няньгао объединяет китайские варианты рисовых пирогов, связанных с продвижением и благополучием.

Одежда, игры и праздничный сезон

Сольбим означает новую одежду для Соллаля. Традиционную корейскую одежду, ханбок, могут надевать для поздравлений или семейного праздника, хотя обычная нарядная одежда тоже распространена. Подготовка к Китайскому Новому году также может включать новую одежду, а красные парные надписи, фонари и листы с пожеланиями благополучия придают домам и улицам особенно узнаваемый вид.

Привычное развлечение на Соллаль — юннори, название которого латиницей записывают yutnori или yunnori. Игроки бросают четыре деревянные палочки, и их положение после падения определяет, на сколько ходов передвигаются фишки по доске. Команды стараются первыми провести все свои фишки домой. Игра даёт семье совместное занятие после более торжественных обрядов.

У Китайского Нового года есть собственные публичные развлечения, включая танцы льва или дракона и храмовые ярмарки в общинах, где сохраняются эти традиции. Исполнители оживляют льва или дракона согласованными движениями, а ярмарки объединяют еду, ремёсла и развлечения. Семейные визиты продолжаются в течение сезона, традиционно завершающегося Праздником фонарей в пятнадцатый день первого месяца. Главная семейная встреча Соллаля сосредоточена около первого дня года, когда поминовение предков, поздравления, трапеза и игры могут собрать несколько поколений в одном доме.