Сяонянь: даты, значение и традиции Малого Нового года

Когда Сяонянь в 2027 году?

Обряды 23-го и 24-го дней следуют традиционному китайскому календарю, поэтому их григорианские даты меняются из года в год. Для празднований перед китайским Новым годом 2027 даты такие:

Китайский Новый год приходится на 6 февраля 2027 года. Канун Нового года, 5 февраля, — 29-й день 29-дневного лунного месяца. Поэтому январские обряды Сяоняня относятся к завершающемуся лунному году.

Календарь может называть 30 января «Северным Сяонянем», а 31 января — «Южным Сяонянем». Эти названия описывают широкую закономерность, а не правило, действующее для каждой семьи по ту или другую сторону Китая.

Почему у Сяоняня разные даты?

Обычай 23-го дня широко распространён в северном Китае, а 24-й день отмечают во многих южных сообществах. Но местное употребление и семейные традиции делают картину сложнее простого деления на север и юг.

Старая поговорка 官三民四船五 связывает 23-й день с домами чиновников, 24-й — с обычными семьями, а 25-й — с людьми, живущими на лодках. Она напоминает, что рассказы о празднике различают социальные группы наряду с регионами, а не даёт надёжную инструкцию о том, когда следует праздновать каждой современной семье.

Само название может относиться к разным событиям. В шанхайском употреблении, описанном в фольклорном интервью, опубликованном Восточно-Китайским педагогическим университетом, Xiaonianye (小年夜), или «канун Малого Нового года», означает вечер перед кануном китайского Нового года, а не проводы Кухонного бога. По такому употреблению в 2027 году это было бы 4 февраля.

Другие местные значения выходят за пределы дней непосредственно перед Новым годом. В Нанкине и окрестностях, например, Сяонянем могут называть Праздник фонарей на 15-й день первого лунного месяца. Некоторые сообщества в Сычуани и Гуйчжоу используют это название для кануна Нового года.

Это различия в том, что люди называют праздником, а не просто разногласия о преобразовании лунной даты. Для семейной встречи или местного празднования полезной будет дата, которую называют сами участники.

Кухонный бог и его ежегодный отчёт

Кухонный бог, также называемый Цзао Цзюнь (灶君) или Богом очага, — домашнее божество в китайской народной религии. Его связь с очагом отражает традиционное место плиты в семейной жизни. Бумажное изображение божества обычно размещали возле или над кухонной плитой.

Согласно известному верованию, незадолго до Нового года он отправляется на Небо, чтобы доложить Нефритовому императору о поведении семьи за прошедший год. Семьи делают подношения в надежде на благоприятный отчёт и защиту в наступающем году.

Обычаи включают цзицзао (祭灶), почитание божества очага, и сунцзао (送灶), его проводы. В одной традиционной форме прощания выставляют подношения и сжигают старое бумажное изображение. Новое изображение устанавливают, когда божество приветствуют при возвращении.

Точные подношения и сроки различаются. Кроме того, отмечать Сяонянь не обязательно означает проводить религиозную церемонию: семья может сохранять пищевые и подготовительные обычаи без подношений Кухонному богу.

Липкие сладости и еда Сяоняня

Липкие сладости занимают особое место в традициях Кухонного бога. Цзаотан (灶糖) означает «сладость для бога очага»; знакомый пример — мальтозные конфеты. Среди названий, связанных с подношениями, — гуаньдунтан (关东糖) и тангуа (糖瓜), последнее относится к конфетам в форме сахарной дыни.

Фольклор предлагает два связанных объяснения сладости и липкости. Сладости должны побудить божество говорить о семье доброжелательно — либо склеить ему рот, чтобы он не мог сообщить о её проступках. В некоторых рассказах перед отбытием мёдом смазывают губы бумажного изображения.

Единого блюда Сяоняня, которое ели бы по всему Китаю, нет. Цзяоцзы (饺子) входят в некоторые северные традиции, где могут связываться с проводами Кухонного бога. В шанхайской традиции вместо них есть xiezao tuanzi (谢灶团子) — рисовые клёцки, подносимые в благодарность божеству очага.

Привычные вкусы Сяоняня зависят от места и семейной памяти не меньше, чем от даты в календаре.

Подготовка дома к Новому году

Наряду с обычаями Кухонного бога Сяонянь связан с практической работой по подготовке к Празднику весны — китайскому Новому году. Подготовка растягивается на окружающие дни, а Сяонянь служит знакомым этапом пути.

Уборка старого

Тщательная домашняя уборка, часто называемая саочэнь (扫尘, «сметание пыли»), даёт подготовке физическую отправную точку. Уборка кухни, стирка домашних вещей и постельного белья, устранение накопившейся пыли — всё это часть традиции. Слово «пыль», 尘 (chén), созвучно 陈 (chén), «старое», символически связывая работу с оставлением прошлого позади.

Есть и простое удовлетворение от свежо убранного дома, готового к праздничным трапезам и гостям.

Запасы для кухни и украшение дома

Покупка няньхо (年货), новогодних припасов, означает заблаговременно подумать о семейных трапезах и гостях. Среди покупок — ингредиенты для праздничных блюд, фрукты, закуски и чай. Некоторые семьи также заранее готовят на пару рисовые пироги или другую праздничную еду.

Весенние парные надписи, чуньлянь (春联), приносят на дверные проёмы благопожелательные строки, а бумажные вырезки на окна и новогодние картинки дополняют праздничное оформление. Иероглиф 福 (fú) выражает пожелание удачи. Выбор или изготовление этих украшений — ещё один способ подготовиться к празднику.

Личное обновление

Купание и стрижка также связываются с предпраздничным обновлением. Подготовка новой одежды обращена к тому, как одеться на Новый год. Время этих действий вписывается в остальную работу семьи.

Значительная часть подготовки обращена к семейному воссоединению — важной части китайского Нового года. Сяонянь делает ожидание осязаемым: есть еда, которую нужно приготовить, комната, которую нужно убрать, знакомый обычай, который можно передать дальше. Детали различаются, но «малый» праздник помогает освободить место для большого, который ещё впереди.