Qingming
Mengenang mereka yang telah meninggal pada musim bunga
Qingming (清明) membawa kegiatan mengenang mereka yang telah meninggal ke dalam suasana musim bunga. Keluarga menjaga kubur dan membuat persembahan, sementara kegiatan bersiar-siar, kehijauan baharu dan makanan bermusim memberikan sifat kedua kepada sambutan yang sama: penjagaan terhadap orang yang telah meninggal berlaku di tengah-tengah pembaharuan hidupan. Namanya bermaksud “jernih dan terang”.
Qingming ialah perayaan dan juga salah satu daripada dua puluh empat tempoh suria. Tempoh ini bermula apabila Matahari mencapai longitud ekliptik 15°, selepas Ekuinoks Musim Bunga. Oleh itu, perayaan jatuh pada awal April, bukannya pada tarikh qamari yang tetap. Tarikhnya tidak sentiasa 5 April dan berbeza daripada hari ketiga bulan qamari ketiga. Keluarga boleh membuat kunjungan untuk mengenang mereka yang telah meninggal pada hari itu sendiri atau dalam tempoh sekitarnya.
Pembentukan perayaan
Adat Qingming berkembang melalui pertemuan amalan musim bunga yang berdekatan waktunya. Perayaan Makanan Sejuk, atau Hanshi, merangkumi larangan sementara menyalakan api, maka keluarga menyediakan makanan lebih awal. Kunjungan ke kubur menjadi rapat kaitannya dengan sambutan itu. Semasa dinasti Tang, adat kunjungan ke kubur pada Perayaan Makanan Sejuk yang telah mantap mendapat pengiktirafan rasmi; kedekatannya dengan Qingming membantu kedua-dua sambutan berkembang bersama.
Kegiatan bersiar-siar pada musim bunga turut menghubungkan Qingming dengan musim perhimpunan di tepi air dan rekreasi luar yang lebih luas, yang dikaitkan dengan Shangsi. Menjelang zaman Song, kunjungan ke kubur, makanan yang disiapkan lebih awal dan kegiatan bersiar-siar membentuk musim perayaan musim bunga yang meriah. Apabila larangan lama terhadap api semakin kurang menonjol, mengenang nenek moyang dan kegiatan bersiar-siar tetap menjadi terasnya. Perkembangan ini menjelaskan mengapa hari yang dikaitkan dengan perkabungan turut merangkumi jamuan untuk bersosial dan menikmati musim bunga.
Menjaga kubur dan membuat persembahan
“Menyapu kubur”, atau saomu, merangkumi penjagaan praktikal tempat pengebumian. Saudara-mara membuang rumpai dan daun gugur, membersihkan kubur dan menjaga kawasan sekelilingnya. Apabila timbunan tanah menjadi sebahagian daripada kubur, menambah atau membaiki lapisan tanahnya boleh menjadi sebahagian daripada kunjungan. Kerja ini menyatakan tanggungjawab yang berterusan terhadap mereka yang dikebumikan di situ.
Persembahan boleh merangkumi bunga, teh, wain, buah-buahan dan masakan, yang kadangkala dipilih kerana digemari si mati. Keluarga yang mengamalkan upacara nenek moyang boleh menyalakan dupa, menunduk hormat dan membakar persembahan kertas untuk orang yang telah meninggal. Perbuatan ini memberikan bentuk nyata kepada ingatan: kubur dijaga, makanan dipersembahkan dan si mati disapa sebagai seseorang yang masih berada dalam hubungan kekeluargaan.
Selepas persembahan, saudara-mara boleh berkongsi makanan dan mengenang orang yang datang mereka hormati. Ahli keluarga yang lebih tua boleh menjelaskan sesuatu nama atau menceritakan kisah, lalu menghubungkan pengunjung muda dengan saudara yang tidak pernah mereka temui.
Peringatan juga boleh dilakukan di kolumbarium, di hadapan papan nenek moyang atau melalui pertemuan ringkas tanpa persembahan keagamaan. Tugas fizikalnya berbeza daripada menjaga kubur, tetapi tujuan meluangkan masa untuk orang yang telah meninggal tetap dapat dikenali.
Bersiar-siar, dahan willow dan makanan bermusim
Taqing, yang secara harfiah bermaksud “memijak kehijauan”, bermaksud keluar menikmati kawasan desa pada musim bunga. Perjalanan ke tanah perkuburan di luar petempatan juga boleh menjadi kegiatan bersiar-siar di antara daun dan bunga baharu. Berjalan, berkelah dan bertemu keluarga lain memberikan kehidupan sosial kepada musim peringatan di luar kawasan kubur.
Menerbangkan layang-layang dan bermain buaian merupakan antara kegiatan luar yang lazim. Adat sejarah turut merangkumi pemakaian ranting willow atau meletakkannya di ambang pintu. Pertumbuhan segar willow menjadikannya tanda musim yang ketara, sementara kepercayaan tradisional mengaitkan dahannya dengan perlindungan.
Di Jiangnan, kawasan hilir Sungai Yangtze, qingtuan merupakan makanan bermusim yang khas. Kuih pulut lembut ini mendapat warna hijau daripada tumbuhan seperti mugwort yang dicampurkan ke dalam doh. Pes kacang manis ialah inti yang lazim, di samping versi berperisa masin. Kuih ini boleh dipersembahkan, diberikan kepada orang lain atau dimakan sebagai snek musim bunga.
Kuih yang disiapkan lebih awal dan makanan lain mengingatkan orang akan hubungan Qingming dengan Perayaan Makanan Sejuk, walaupun larangan memasak tidak diamalkan. Bahan bermusimnya juga menjadi sebahagian daripada kegiatan bersiar-siar itu sendiri: mengenang generasi terdahulu dan menikmati rasa musim baharu boleh menjadi bahagian-bahagian dalam hari keluarga yang sama.