중국의 새해, 춘절
한 해의 시작
중국의 새해는 음력 1월 1일에 시작합니다. 봄의 명절인 춘절(春節, Chunjie)로 알려진 이때는 가족이 섣달그믐 식사에 모이고, 인사와 선물, 방문과 공공 축제로 축하가 바깥으로 이어집니다. 준비는 묵은해의 마지막 몇 주부터 시작하며, 전통적인 명절 기간은 새해 15일째의 원소절에 끝납니다.
중국 역법은 태음태양력입니다. 달은 달의 움직임을 따르고 윤달은 한 해가 계절과 어긋나지 않도록 합니다. 따라서 새해는 고정된 그레고리력 날짜가 아니라 1월과 2월 사이에서 옮겨 다닙니다. 봄의 시작을 가리키는 절기인 입춘과는 별개입니다. 섣달그믐은 이전 중국력 해의 마지막 날로, 마지막 달의 29일 또는 30일일 수 있습니다.
축하 풍습의 발전
이 명절은 한 해의 끝과 시작에 쌓인 여러 관행에서 자랐습니다. 먹거리와 보호에 감사하고, 조상을 공경하고, 해로운 기운을 몰아내며, 새로운 농사 주기를 맞이하는 일이 여기에 속합니다. 초기 중국의 여러 나라는 모두 같은 달에 한 해를 시작하지 않았습니다. 한 무제 때인 기원전 104년의 개력은 봄의 첫 달을 한 해의 시작으로 정했으며, 이 배치는 이후 새해 의례의 주된 바탕이 되었습니다.
그 뒤 여러 세기에 걸쳐 궁정 의식과 가정의 제의, 대중 오락이 축하의 서로 다른 부분을 더했습니다. 출입구를 지키는 장치와 그믐밤을 새우는 일, 정식 새해 인사는 오랜 역사를 지녔으며, 인쇄 그림과 종이 춘련, 점점 풍성해진 시장과 오락은 명절의 배경을 넓혔습니다. 20세기 초 상용력으로 그레고리력을 채택하면서, 전통 새해를 1월 1일과 구별하는 이름으로 춘절이 자리 잡는 데 도움이 되었습니다.
익숙한 니엔 이야기는 이 명절을 극적으로 설명합니다. 흔한 한 판본에서는 해가 바뀔 때 사나운 괴물이 마을을 공격합니다. 사람들은 괴물이 붉은색과 밝은 빛, 큰 소리를 두려워한다는 것을 알아냅니다. 붉은 장식을 붙이고 집 안을 환하게 밝히며 엄청난 소음을 내어 몰아냅니다. 살아남은 이웃들은 서로 인사하고 축하합니다. 이야기는 여러 익숙한 풍습을 연결하지만, 축하에 관한 전설이지 기록으로 입증된 명절의 창시 사건은 아닙니다.
집안 준비
새해 전에 청소하면 묵은해의 먼지를 털어 내고 상징적으로 복이 들어올 자리를 마련합니다. 장보기와 음식 준비는 가족뿐 아니라 손님을 위한 것이기도 합니다. 새 옷과 계절 꽃, 새 장식은 해가 바뀌었음을 눈에 보이게 합니다.
춘련은 출입문 양옆에 놓는 한 쌍의 길상 글귀이며, 보통 그 위에 더 짧은 가로 글귀가 있습니다. 붉은 전지 장식과 문신 그림, 축복이나 행운을 뜻하는 복 자는 보호와 번영을 바라는 마음을 나타냅니다. 이미지는 종종 말놀이를 통해 뜻을 전합니다. 식물이나 동물, 사물의 이름이 길한 문구와 비슷하기 때문에 축복을 암시할 수 있습니다.
조왕신을 공경하는 집에서는 마지막 달에 전통적으로 가족의 행실을 하늘에 보고하러 떠나는 신을 위한 송별 공양도 합니다. 단 제물은 좋은 보고를 바라는 마음을 나타냅니다. 이는 새해 전에 집안을 정돈하는 더 넓은 준비의 한 부분입니다.
함께 모이는 식사와 음식
섣달그믐의 중심은 재회 만찬이며, 여러 세대가 한 식탁에 모이는 경우가 많습니다. 식사 전에 조상에게 제물을 바쳐, 집안을 이루고 유지할 수 있게 한 앞선 세대의 수고를 기리기도 합니다. 식후에는 지나가는 해를 지키는 수세(守歲, shousui)가 모임을 밤까지 이어 갑니다.
식단은 지역 요리를 반영하지만, 특정 음식은 널리 알려진 소망을 담습니다. 물고기는 표준 중국어의 yu가 남는 몫을 뜻하는 말과 같게 들리므로 풍요를 암시합니다. 따라서 통생선은 다가오는 해에 집안에 넉넉히 남을 만큼 풍족하기를 바라는 마음을 표현할 수 있습니다.
중국 북부에서는 자오쯔가 특히 중요합니다. 밀가루 피에 소를 넣은 이 만두는 그믐에 함께 만들어 해가 바뀔 무렵 먹기도 합니다. 옛 금속 주괴를 닮아 재물과 연결됩니다. 남부에서는 쌀을 바탕으로 한 전통이 특히 두드러집니다. 새해 쌀떡인 녠가오는 그 이름의 소리를 통해 해마다 높아지거나 발전한다는 뜻을 떠올리게 합니다. 둥근 찹쌀 경단인 탕위안은 일부 가정과 명절 기간 뒤이은 모임에서 함께함을 나타냅니다.
방문과 축원, 명절의 마무리
새해 첫 며칠은 새해 인사를 하는 배년의 때입니다. 아랫세대는 웃어른께 인사하고, 주인은 차와 다과로 방문객을 맞으며, 가족은 집 밖으로 관계를 새롭게 합니다. 받는 사람에 따라 건강과 장수, 번영, 학업이나 일을 위한 덕담을 할 수 있습니다.
돈이 든 훙바오는 이런 축복과 함께하며, 특히 어른이 아이에게 주는 선물이 그러합니다. 이 행동은 실질적인 베풂에 보호와 행운을 바라는 마음을 더합니다. 누가 누구에게 주는지는 집안과 공동체의 관례를 따릅니다.
공공 축제는 또 다른 모임을 만듭니다. 공연자들이 사자 탈을 움직이는 사자춤과 팀이 긴 용을 막대에 받쳐 드는 용춤은 거리와 마당을 조화로운 움직임과 타악 소리로 채웁니다. 사찰 장터는 기도와 쇼핑, 음식과 오락을 결합합니다. 사용이 허용되는 곳에서는 폭죽과 불꽃놀이가 익숙한 명절 소리를 냅니다.
재회하는 그믐밤 뒤로 방문과 공동체 축하가 이어지면서 명절의 속도도 달라집니다. 원소절은 저녁 불빛과 함께 나누는 쌀 경단 음식으로 기간을 마무리합니다. 전통적인 15일의 기간은 많은 공식 연휴보다 깁니다. 쉬는 날은 각 관할 지역에서 별도로 정합니다.