Fête du Dragon qui relève la tête

Le deuxième jour du deuxième mois

Longtaitou (龙抬头) signifie « le dragon relève la tête ». Célébré le deuxième jour du deuxième mois lunaire, il est aussi appelé Eryueer, « deuxième mois, deuxième jour ». Le réveil du dragon donne à l’occasion son image centrale : le retour de l’activité, l’espoir de pluie et un début prometteur pour les travaux du printemps.

Sa date suit un mois et un jour lunaires plutôt qu’un terme solaire. La fête se déplace donc par rapport aux termes solaires printaniers, même si ses coutumes restent associées à la reprise des activités agricoles.

Dragons, eau et foyer

Dans l’imagerie traditionnelle de la fête, le dragon commande la pluie. Son retour à l’activité exprime l’importance de l’eau dans l’année agricole. D’anciennes coutumes du Nord consistaient notamment à tracer un « dragon » de cendre vers un puits et une piste de balles de céréales en direction de la jarre à eau du foyer. Le puits, le récipient de stockage et le dragon imaginé reliaient les espoirs de pluie au travail concret d’approvisionnement d’une maison.

D’autres pratiques protectrices comprenaient l’éclairage de la maison, l’usage de fumée et la dispersion de cendre sur son pourtour. Ces coutumes visaient à éloigner les insectes et les influences néfastes. Elles donnaient aux espaces domestiques une place dans le rituel saisonnier, aux côtés des champs et des sources d’eau.

Coupes de cheveux et aliments aux noms de dragon

Se faire couper les cheveux est une pratique contemporaine particulièrement visible. Elle exprime des souhaits de vigueur et de chance pour un nouveau départ et rend le fait de « relever la tête » personnel et visible. Les familles peuvent accorder une importance particulière à la coupe de cheveux d’un enfant ce jour-là.

La nourriture prolonge l’imagerie du dragon à table. Les nouilles peuvent être appelées moustaches de dragon, les raviolis oreilles de dragon et les crêpes de printemps écailles de dragon. Ces crêpes sont servies avec des garnitures à envelopper à l’intérieur, transformant une pile d’aliments familiers en repas partagé. Les noms symboliques varient selon les plats préparés par une communauté.

Les aliments régionaux comprennent les haricots frits dans certaines parties du Shandong, les boulettes de tofu au Fujian et les gâteaux de riz à Suzhou.

Longtaitou en 2027

Longtaitou tombe le 9 mars 2027, le deuxième jour du deuxième mois lunaire. Pour les personnes qui suivent la coutume de la coupe de cheveux associée au dragon qui « relève la tête », le 9 mars est la date à noter pour la célébration de cette année-là.