Tet at Bagong Taong Tsino: magkaugnay, hindi magkapareho

Dalawang Bagong Taon sa magkaugnay na tradisyon

Ang Tet, na ang buong pangalan ay Tết Nguyên Đán, ang Bagong Taon ng Vietnam. Binubuksan naman ng Bagong Taong Tsino, na tinatawag ding Pista ng Tagsibol, ang tradisyonal na taong Tsino. Kapwa pinauuwi ng mga ito ang mga kamag-anak, pinararangalan ang mga naunang salinlahi, at minamarkahan ang bagong simula sa pamamagitan ng natatanging salu-salo, pagbati at mga handog. Lalong malinaw ang kanilang pagkakahawig sa tahanan ng pamilya: inaalis ng mga paghahanda ang bakas ng lumang taon, at ipinapahayag ng mga unang pagtitipon ang mga pag-asa para sa susunod.

Nabuo ang kalendaryo ng Vietnam sa mahabang kasaysayan ng pakikipag-ugnayan sa mga tradisyong pangkalendaryo ng Tsina, kabilang ang mga panahong iisang kalendaryo ang ginagamit at mga panahong nagsasagawa ng malayang pagkalkulang Vietnamese. Nakatutulong ang magkatulad na pinagdaanang iyon upang ipaliwanag ang pagkakahawig ng mga pista. Nagbigay ang mga sambahayang Vietnamese ng sarili nilang mga pagkain, pagpapakita ng mga bulaklak, at kaugalian ng pagdalaw sa pagsalubong sa taon, at nananatiling mahalaga ang mga ito sa pagkakakilanlan ng Tet.

Kailan nagsisimula ang mga pista

Nagsisimula ang bawat pista sa unang araw ng unang buwan ng sarili nitong kalendaryong lunisolar. Sinusundan ng mga kalendaryong ito ang Buwan para sa kanilang mga buwan at gumagamit ng mga dagdag na buwan upang manatiling nakaayon ang taon sa mga panahon. Karaniwang magkapareho ang petsang Gregorian ng Tet at Bagong Taong Tsino, ngunit hindi ito kailangang maging gayon.

May isang oras na agwat ang mga batayang oras na ginagamit ng makabagong kalendaryong Vietnamese at Tsino. Malapit sa hangganan ng petsa, maaaring baguhin ng pagkakaibang iyon ang araw na itinatakda sa isang bagong buwan o maapektuhan ang mga numero ng buwan. Samakatuwid, sinusunod ng Tet ang kalendaryong Vietnamese; hindi sapat ang petsa ng Bagong Taong Tsino lamang upang matukoy ang petsang Vietnamese.

Muling pagsasama at isang puwesto para sa mga ninuno

Kabilang sa paghahanda para sa Tet ang paglilinis ng tahanan, pagbili ng mga bulaklak, at paghahanda ng pagkain bago dumating ang Bagong Taon. Sa mga sambahayang may altar para sa mga ninuno, nililinis ang altar at inaayos dito ang insenso, mga bulaklak, prutas at iba pang handog. Karaniwan ang ayos na may limang uri ng prutas, bagaman magkakaiba ang pinipiling mga prutas. Sa pag-alaala sa mga yumao, nagkakaroon ng puwesto sa muling pagsasama ang mga lolo't lola at mga naunang salinlahi, gayundin ang mga kamag-anak na personal na makadadalo.

May paglilinis at paghahanda rin ng tahanan ng pamilya bago ang Bagong Taong Tsino. Pangunahing pagtitipon ang hapunan ng muling pagsasama sa Bisperas ng Bagong Taon: nagsasalo ang mga kamag-anak sa masaganang pagkain bago matapos ang lumang taon. Ang mga pamilyang nagpapanatili ng mga paggunita sa mga ninuno ay maaaring maghandog ng pagkain at insenso sa isang altar o sa harap ng mga tabletang pang-alaala sa mga ninuno. Ipinapahayag ng mga handog na ito ang pasasalamat at patuloy na ugnayan ng pamilya. Pinahahaba ng pagpupuyat hanggang sa pagsapit ng Bagong Taon, na kilala bilang shousui, ang pagsasama-sama sa gabing iyon.

Ano ang ipinapahayag ng mga pagkaing pampista

Kabilang sa mga pinakakilalang pagkain sa Tet ang bánh chưng, isang parisukat na kakanin, at bánh tét, na hugis-silindro. Sa mga karaniwang malinamnam na bersiyon, nakapaloob ang munggo at baboy sa malagkit na bigas, nakabalot sa mga dahon at niluluto nang ilang oras. Lalong kaugnay ng hilagang Vietnam ang bánh chưng, samantalang tampok ang bánh tét sa mga pagdiriwang sa gitna at timog. Maaaring ihandog sa mga ninuno ang mga kakanin, pagsaluhan sa mga pagkain, at ibigay sa mga kamag-anak. Bahagi mismo ng paghahanda sa pista ang sama-samang pagbabalot at pagluluto ng mga ito.

Ang iba pang putahe ang nagbibigay sa salu-salo ng katangian ng sambahayan at rehiyon. Karaniwang putahe sa Tet sa timog ang baboy na niluto nang marahan sa kaunting sabaw kasama ng mga itlog. Inihahain ang mga minatamis na prutas at iba pang matamis kasama ng tsaa para sa mga bisita, kaya nagpapatuloy ang pagtanggap sa mga panauhin sa pagitan ng mas malalaking salu-salo ng pamilya.

Ginagawa rin ng mga pagkain sa Bagong Taong Tsino na isang kalipunan ng mga hangarin ang salu-salo. Sa hilagang Tsina, madalas gumawa ang mga pamilya ng jiaozi, mga dumpling na may palaman na ang hugis ay nagpapaalala sa mga lumang ingot na metal at nagpapahiwatig ng kasaganaan. Inihahain ang isda kasama ng mga hangarin para sa kasaganaan dahil magkatunog ang mga salitang Tsino para sa isda at sa labis na suplay. Sa tunog ng pangalan nito, dala ng nian gao, kakanin para sa Bagong Taon, ang hangaring umangat taun-taon. Mula sa matatamis na kakanin hanggang sa malilinamnam na putahe ang mga paghahanda. Nakabatay sa rehiyon at sambahayan ang mismong menu ng pista.

Mga bulaklak, pagbati at perang pampasuwerte

Nagdadala ng mga halamang tumutubo sa loob ng bahay ang mga dekorasyon sa Tet. Lalong kaugnay ng mga pagdiriwang sa hilaga ang rosas na bulaklak ng melokoton, ng timog ang dilaw na bulaklak ng ochna, at ng mga tahanan at negosyo ang mga punong kumquat na hitik sa bunga. Nagdaragdag ng mga nakasulat na hangarin sa mga bulaklak at prutas ang kaligrapya at mga larawang pampista.

Lalong binibigyang-diin sa Bagong Taong Tsino ang mga dekorasyong pulang papel. Nagpapahayag ng mga hangarin para sa sambahayan ang mga pares ng magkatugmang taludtod sa pintuan, samantalang makikita sa mga pinto at dingding ang karakter na fu (福), na nangangahulugang mabuting kapalaran. Ipinakikita ng mga pulang parol at iba pang palamuti ang panibagong simula maging sa labas ng hapag-kainan. Bahagi rin ng maraming pagdiriwang na Tsino ang sariwang mga bulaklak at prutas, na pinipili ayon sa lokal na kaugalian.

Sa mga pagdalaw sa Tet, binabati ng mga nakababatang kamag-anak ang matatanda nang may hangarin para sa kanilang kalusugan at mahabang buhay. Kasama ng mga pagbati ang perang pampasuwerte na tinatawag na lì xì, lalo na sa pagitan ng matatanda at mga bata. Sa pagdalaw sa Bagong Taong Tsino, ang bainian ay nangangahulugang pagbibigay ng mga pagbati sa Bagong Taon; karaniwang tumatanggap ang mga bata ng pera sa pulang sobre, na madalas tawaging hongbao. Bahagi ang pera ng palitan ng paggalang at mga pagpapala, kasabay ng pag-uusap, pagkain, at mga handog na dinadala sa sambahayan.

Maging ang mga pamilyar na dekorasyong hayop ay maaaring magkaiba. May pusa sa zodyak ng Vietnam sa puwestong kinalalagyan ng kuneho sa pagkakasunod-sunod na Tsino.

Paano nagpapatuloy ang pista

Nakasentro ang mga unang araw ng Tet sa mga pagbati at pagdalaw sa pamilya, saka lumalawak sa iba pang mga kamag-anak, kaibigan at guro. Pinipili ng ilang sambahayan ang unang bisitang papasok matapos magsimula ang taon, isang kaugaliang kilala bilang xông đất. Inaanyayahan ang isang taong itinuturing na mapalad o angkop sa sambahayan sa pag-asang makatutulong ang unang pagdalaw upang maging paborable ang takbo ng taon. Dahil dito, nagkakaroon ng higit na kabuluhan kaysa sa karaniwang pagdalaw ang unang pagkikitang iyon.

Lumalawak din ang Bagong Taong Tsino mula sa muling pagsasama sa tahanan tungo sa mas malawak na pag-ikot ng mga pagdalaw at pagdiriwang. Humahantong ang tradisyonal na panahon nito sa Pista ng mga Parol sa ikalabinlimang araw ng unang buwan, na kabilang sa mga pamilyar na kaugalian ang panonood ng mga parol at mga bilog na dumpling mula sa galapong. Nakasentro sa mga unang araw nito ang mga pangunahing pagdalaw sa pamilya sa Tet, sa loob ng mas mahabang panahon ng paghahanda at mga paggunita. Hindi katulad ng labinlimang-araw na programa ang pagkakasunod-sunod nito: mula sa pagsalubong sa taon at pagpaparangal sa mga ninuno, lumilipat ang mga sambahayan sa pagtanggap at pagdalaw sa mga taong kasama nilang nagdiriwang.