Pista ng mga Bangkang Dragon

Petsa ng pista at mga paggunita

Tumatapat ang Pista ng mga Bangkang Dragon, o Duanwu Jie (端午节), sa ikalimang araw ng ikalimang buwang lunar. Karera ng bangka at zongzi, mga dumpling na bigas na nakabalot sa dahon, ang pinakakilalang mga kaugalian nito. Pinagsasama rin ng pista ang pag-alaala, pagdalaw at pagsasalo ng pagkain, at mga tradisyonal na gawaing nilalayong protektahan ang sambahayan habang papalapit ang init ng tag-init.

Si Qu Yuan, isang makata at opisyal ng sinaunang estadong Chu, ang pinakakilalang tauhan sa mga tradisyon ng paggunita nito. Sa pamilyar na kuwento, nilulunod niya ang sarili sa Ilog Miluo matapos ang pagpapatapon at pagkabigo sa politika. Nagmamadaling sumakay sa mga bangka ang mga tao upang hanapin siya at naglalagay ng bigas sa tubig upang hindi kainin ng mga nilalang ang kaniyang katawan. Binibigyan ng kuwento ang karera at mga handog na bigas ng wika ng katapatan, pagkawala at pag-alaala.

Mahalagang tradisyon ito ng pista sa halip na isang napatunayang pinagmulan ng lahat ng kaugalian ng Duanwu. Pinararangalan din ng mga lokal na paggunita ang ibang tauhan, kabilang si Wu Zixu, isang opisyal na kaugnay ng sinaunang estadong Wu. Sabay-sabay na umunlad sa paglipas ng panahon ang mga ritwal sa tubig, pana-panahong proteksiyon at pag-alaala. Halimbawa, pinagsasama ng mga pamayanan sa tabi ng Ilog Miluo ang pagsamba kay Qu Yuan at mga seremonya para sa mismong mga bangkang dragon.

Tradisyonal na itinuring ang ikalimang buwang lunar na panahon ng panganib mula sa karamdaman at mapaminsalang mga nilalang. Nagpapahayag ng pag-asa para sa proteksiyon ang pagsasabit ng mugwort at calamus sa mga pintuan, pagsusuot ng mababangong supot at pagtatali ng mga makukulay na sinulid sa pulsuhan. Inilalagay ng ganitong mga kaugalian ang Duanwu sa pana-panahong buhay ng sambahayan gayundin sa tabi ng karerahan. Bahagi ng tradisyonal na paniniwala ang kanilang kahulugang pananggalang.

Zongzi

Mga balot ng malagkit na bigas ang zongzi, na isinasara sa mga dahon, madalas dahon ng kawayan, at tinatalian bago lutuin. Nakabatay sa pagtitiklop ng mga dahon ang kanilang hugis, habang binibigyan ng pambalot ang bigas ng natatanging lasang mabango sa dahon. May makapal na palaman ang ilan; binibigyang-diin naman ng iba ang mismong bigas.

Kapuwa may matatamis at malinamnam na resipe. Maaaring kabilang sa palaman ang jujubes (Chinese red dates) o matamis na pinong dinurog na beans, karne ng baboy, beans, kastanyas o pula ng itlog na maalat. Saklaw ng iisang pangalan ng pagkain ng pista ang iba't ibang lasa at minanang resipe.

Madalas na sama-samang gawain ang paggawa ng mga dumpling. Kailangang ihanda ang mga dahon at bigas, hatiin sa mga bahagi ang palaman, at tiklupin at talian nang sapat ang higpit ang bawat balot upang hindi mabuksan habang niluluto. Ipinapakita ng mga bihasa sa mga nakababatang kamag-anak kung gaano kasiksik ang bigas at kung saan ititiklop ang dahon. Kinakain pagkatapos ang mga dumpling sa bahay, ibinibigay sa mga kamag-anak o kaibigan, o binibili sa mga gumagawa na naghahanda ng mga ito para sa panahon.

Mga karera ng bangkang dragon

Mahahaba at makikitid na sasakyan ang mga bangkang dragon, na may mga tagasagwang nagtutulungan, isang tagapagtimon na kumokontrol sa direksiyon at, karaniwan, isang tambolerong tumutulong na mapanatili ang ritmo. Binibigyan ng mga ulo at buntot ng dragon ang mga bangka ng kanilang anyong panseremonya. Nakabatay ang bilis sa magkakasabay na pagsagwan gayundin sa lakas, at sinusundan ng mga manonood ang mga tripulante mula sa pampang o tabing-tubig.

Sa mga pamayanang may matibay na tradisyon ng mga ritwal sa bangka, isang bahagi ng mas mahabang pagkakasunod-sunod ang karera. Maaaring may sariling kahalagahan ang paghahanda ng bangka, pag-aalay, paglulunsad nito sa tubig at pagdalaw sa templo. Maaaring kumatawan sa nayon, kapitbahayan o samahan ang mga taong nag-aalaga sa bangka at nag-oorganisa ng tripulante nito, kaya nagpapahayag din ng lokal na pagkakakilanlan ang paligsahan.

Dinadala ng mga makabagong regata ang gawain sa isport ng mga klab at pandaigdigang kompetisyon. Nananatiling malapit na kaugnay ng Duanwu ang ilan, habang nagaganap sa ibang panahon ng taon ang iba. Maaaring itakda ang karera ng pista sa isang kalapit na katapusan ng linggo o sa loob ng programang tumatagal ng ilang araw; nananatiling ikalimang araw ng ikalimang buwang lunar ang tradisyonal na petsa ng pista.