Pista ng Kalagitnaan ng Taglagas

Ang Buwan at muling pagsasama

Ang Pista ng Kalagitnaan ng Taglagas, o Zhongqiu Jie (中秋节), ay ipinagdiriwang sa ikalabinlimang araw ng ikawalong buwang lunar. Nagtitipon ang mga pamilya para sa pagkain, nagsasaluhan ng mooncake at prutas, at nagpapalipas ng oras sa pagmamasid sa Buwan. Ang bilog nitong anyo ay nagpapahiwatig ng kabuuan, kaya ang okasyon ay pagdiriwang ng muling pagsasama at panahon para alalahanin ang mga taong nasa malayo.

Ang ikawalong buwan ang gitnang buwan ng tradisyonal na tatlong-buwang panahon ng taglagas. Ang pagkakalagay nito malapit sa anihan ay nagbibigay ng isa pang konteksto sa pista: may makukuhang pana-panahong ani para sa mga handog, regalo at salu-salong pagkain. Inuugnay ng Buwan ang mga makalupang kasiyahang ito sa mga kuwento tungkol sa isang malayong daigdig sa kalangitan.

Paano nabuo ang pista

Mas matanda kaysa sa Pista ng Kalagitnaan ng Taglagas bilang popular na pagdiriwang ang mga tradisyong Tsino ng pagpupugay sa Buwan. Kabilang sa mga sinaunang ritwal na pana-panahon ang pagsamba sa Buwan tuwing taglagas, ngunit hindi pa iyon ang buong pagdiriwang sa ikalabinlima ng ikawalong buwan na kilala ngayon. Unti-unting nakatulong ang pagmamasid sa Buwan, tula at pana-panahong salu-salo upang magkaroon ng sariling pagkakakilanlan ang partikular na gabing iyon.

Pagsapit ng panahong Tang, kilalang paksa na ng tula at pagdiriwang ang Buwan sa kalagitnaan ng taglagas. Sa ilalim ng Song, naging mahalagang okasyon na sa mga lungsod ang pista: nagdekorasyon ang mga pamilya ng mga terasa, nagtipon ang mga tao sa mga tindahan ng alak upang pagmasdan ang Buwan, at nagbenta ang mga pamilihan ng sariwang prutas at pagkaing pampista. Noong mga panahong Ming at Qing, matibay nang naiugnay sa muling pagsasama ng pamilya ang mga handog sa Buwan sa tahanan at ang pagsasaluhan at pagbibigay ng mga mooncake.

Nag-ambag ang pagsamba, pana-panahong kasiyahan at buhay-pamilya sa pagdiriwang sa iba’t ibang yugto; mas malawak ang kasaysayan nito kaysa sa iisang alamat tungkol sa Buwan.

Chang’e at Hou Yi

Sa isang malawak na ikinukuwentong bersiyon ng alamat, sabay-sabay na lumitaw ang sampung araw at sinunog ang lupa sa matinding init. Pinana ng mamamana na si Hou Yi ang siyam sa mga ito, at nag-iwan ng isa upang magbigay ng liwanag at init sa mundo. Binigyan siya ng Reyna-Ina ng Kanluran ng eliksir ng imortalidad, ngunit hindi niya ito ininom dahil nais niyang manatili sa piling ng asawang si Chang’e. Ipinagkatiwala niya rito ang eliksir para itago.

Isang araw, habang wala si Hou Yi, pumasok sa bahay ang kaniyang alagad na si Feng Meng at hiningi ang eliksir. Sa halip na hayaan itong maagaw, si Chang’e mismo ang lumunok nito. Dahil sa gamot, umangat siya mula sa lupa at lumipad patungo sa Buwan, lampas sa maabot ng kaniyang asawa.

Pagbalik ni Hou Yi, nalaman niyang wala na si Chang’e. Tumingala siya, nangulila rito, at inilatag bilang handog ang mga pagkaing gusto nito. Naglalagay ang kuwento ng masakit na pagkakahiwalay sa loob ng pistang nakatuon sa pagsasama: ang mga hindi makaupo sa iisang mesa ay maaari pa ring tumingin sa iisang Buwan.

Iba-iba ang motibo ni Chang’e sa pag-inom ng eliksir sa mas matatandang salaysay. Ang bersiyon sa itaas ay pamilyar na popular na kuwento, hindi makasaysayang paliwanag kung paano nagsimula ang pagsamba sa Buwan. Kasama niya, inilalarawan ang Jade Rabbit na nagdidikdik ng gamot ng imortalidad gamit ang pambayo at lusong. Kapuwa lumilitaw ang dalawang tauhan sa mga dekorasyong pampista at sa mga kuwentong sinasalaysay habang naghahanap ng mga hugis sa ibabaw ng Buwan.

Mga handog sa Buwan at pagmamasid sa Buwan

Sa mga sambahayang nagsasagawa ng pagsamba sa Buwan, maaaring maglatag sa labas ng mesa ng handog na may mooncake, prutas, insenso at mga ilaw. Ang pagyuko at mga panalangin ay nagpapahayag ng pasasalamat at mga kahilingan para sa kapakanan ng pamilya. Pagkatapos ay maaaring pagsaluhan ang pagkain, kaya naiuugnay ang handog sa pagdiriwang ng sambahayan.

May sarili ring buhay ang pagmamasid sa Buwan, o shangyue, bukod sa pormal na pagsamba. Nauupo ang mga tao sa labas, umiinom ng tsaa, nag-uusap at magkasamang nasisiyahan sa gabi. Madalas gawing magkatuwang na karanasan ng tula tungkol sa Buwan ang distansiya: maaaring gunigunihin ng magkakamag-anak o magkakaibigan sa magkakaibang lugar ang isa’t isa sa ilalim ng iisang liwanag. Dahil dito, may puwang ang pista para sa pangungulila gayundin sa kaligayahan.

Nasa malapit sa yugto ng kabilugan ng Buwan ang ikalabinlimang araw ng buwang lunar, ngunit hindi kailangang tumapat sa gabing iyon ang eksaktong astronomikal na kabilugan ng Buwan. Sinusunod ng pista ang petsa nito sa kalendaryo; hindi nakasalalay ang pagmamasid sa Buwan sa pagtama sa isang eksaktong sandali.

Mooncake, prutas at mga parol

Ang mga mooncake ay mga pasteleryang ginagawa para pagsaluhan at iregalo. Ang bilog na anyo ng mga ito ay kahawig ng Buwan at ng hangaring maging buo ang pagtitipon ng pamilya. Sa bahay, maaaring hatiin ang isang cake sa mga bahagi at kainin kasama ng tsaa, samantalang nagdadala ng pana-panahong pagbati ang mga regalo sa mga kamag-anak at kaibigang wala sa hapag-kainan.

Walang iisang resipe ng mooncake. Ang mga inihurnong cake na estilong Cantonese ay madalas may palamang paste ng buto ng lotus o beans, kung minsan ay may maalat na pula ng itlog. May malutong at patung-patong na masa ang mga cake na estilong Suzhou at maaaring may malinamnam na palaman. Nagbibigay ng iba pang pagpipilian ang halu-halong mani, iba pang matatamis na paste at mas bagong mga anyong snow-skin. Ang mga pagkakaibang ito ay tungkol kapuwa sa masa at palaman, hindi lamang sa dekorasyon sa ibabaw.

Isa pang popular na salaysay ang nagsasabing itinago ang mga mensahe sa loob ng mooncake upang iugnay ang paglaban sa dinastiyang Yuan. Nagdaragdag ito ng intriga sa pagkain ng pista, ngunit hindi ito itinatag na salaysay tungkol sa pinagmulan ng pastelerya.

Kasama ng mas malinamnam na cake ang mga pana-panahong prutas. Lalo nang pamilyar ang mga pomelo sa mga pagdiriwang sa timog Tsina at Taiwan, samantalang kabilang din sa mga hapag-taglagas ang peras, ubas at granada. Maaaring ialay ang prutas sa Buwan at pagkatapos ay pagsaluhan ng pamilya.

Ginagawang pamamasyal ng mga parol ang gabi, hindi lamang isang kainan. Nagdadala ang mga bata ng maliliit na ilaw, at lumilikha ang mga pampublikong display ng mga lugar na maaaring lakaran pagkadilim. Nag-iiba-iba sa bawat lugar ang kahalagahan ng mga ito; hiwalay ang kaugalian ng mga parol sa Kalagitnaan ng Taglagas sa Pista ng mga Parol, na nagtatapos sa panahon ng Bagong Taon sa unang buwang lunar.

Pagsagot sa pagbati para sa Kalagitnaan ng Taglagas

Suklian ang mabubuting bati ng iyong kaibigan at pasalamatan siya sa mooncake sa iisang mensahe:

Maligayang Kalagitnaan ng Taglagas din sa iyo! Salamat sa mooncake—napakabait mong maalala ako. Sana maging napakasaya ng pagdiriwang mo!

Kapag natikman mo na ito, maaari kang magdagdag ng personal na komento tungkol sa nagustuhan mo.